O levedo de cerveja é usado como suplemento nutricional. É uma fonte rica em cromo, que pode ajudar seu corpo a manter os níveis normais de açúcar no sangue. Também é uma fonte de vitaminas B. Quando consumido moderadamente, é considerado um probiótico e ajuda no processo de digestão.
Benefícios: Melhora a memória, Regula o funcionamento intestinal, Combate o estresse e o cansaço físico e mental, Fortalece o sistema imunológico protegendo de doenças, Desintoxica o organismo, Melhora a queda de cabelo e ajuda eliminar a acne, Ajuda a regular a produção de insulina.
Não é recomendado cozinhar o levedo, já que assim perde grande parte de suas substâncias benéficas.
Contém Glúten