O açafrão possui propriedades anti-tumorais, anti-inflamatórias, antioxidantes, laxantes, diuréticas e anti-espasmódicas, podendo ser utilizado para diferentes objetivos e possuindo, assim, várias benefícios, como por exemplo:
- Tratar a prisão de ventre, já que possui propriedades laxantes, o que favorece o movimento intestinal;
- Diminuir a dor no estômago e aliviar os sintomas de gastrite, já que possui propriedades anti-inflamatórias;
- Ajudar no processo de emagrecimento, pois é capaz de diminuir a sensação de fome;
- Auxiliar no tratamento de problemas na tireoide, principalmente quando há algum tumor, já que consegue atuar nas células tumorais impedindo o seu crescimento;
- Promover diminuição dos níveis de colesterol;
- Aumentar a atividade cerebral, melhorando a capacidade de aprendizagem e de memória, já que possui propriedade neuroprotetora, podendo assim ser utilizado para auxiliar no tratamento da doença de Parkinson e da Alzheimer.
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Além disso, o açafrão é capaz de auxiliar no tratamento de hemorróidas, asma, bronquite, tendinite, artrite e regular o ciclo menstrual.